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愛崗敬業(yè) 持之以恒
發(fā)布時(shí)間:2022-08-27 來源:海螺創(chuàng)業(yè)

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        時(shí)間如流水,稍縱即逝,一去不復(fù)返,不容你一絲的停駐,一絲的眷戀,很快轉(zhuǎn)眼我來到習(xí)水海創(chuàng)已有5年了,我記得剛到海創(chuàng)時(shí),人生地不熟的我感覺到了一個(gè)陌生的單位很不習(xí)慣,到了公司我應(yīng)聘的崗位是廚師,但作為本地人的我在做菜上自然也是以本地菜為主,當(dāng)時(shí)公司正處于基建期人數(shù)也就十來個(gè)的樣子,但大多數(shù)是外地人,剛開始在日常的工作中,有時(shí)做的菜存在著花椒過多,過麻、過辣的現(xiàn)象也是屢有發(fā)生,領(lǐng)導(dǎo)們也是遷就著我,對(duì)于自己工作做的不到位雖然領(lǐng)導(dǎo)們口頭上沒有說,但自己還是能體會(huì)的到的,每到夜深人靜時(shí)我也在反思著怎么能做到讓每一位同事吃好、吃飽。

        后來通過在互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)我也得到了我的第一種感悟,也理解了,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,就要求廚師在本職工作中有恒勁,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的廚藝技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到讓所有人員能吃上可口的菜肴。平時(shí)下班后我主動(dòng)加班學(xué)習(xí)對(duì)照網(wǎng)上視頻教學(xué),不懂的虛心請(qǐng)教身邊人,也學(xué)習(xí)了不少烹飪方面的專業(yè)知識(shí),最后也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。公司領(lǐng)導(dǎo)也常說要把公司當(dāng)做家,把公司事當(dāng)做自己家的事只有這樣才能用心、盡力去做好每一件事,這也是我的第二種感悟我所談到的感情,就是在工作中要把促進(jìn)發(fā)展和滿足員工需求擺在首位,將個(gè)人利益置后,帶著感情工作,我認(rèn)為這是一名合格的廚師不可缺少的素養(yǎng)。

        廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)給出的成績和肯定,在今后的工作中我定當(dāng)不驕不躁,而是以更加飽滿的熱情和動(dòng)力投入到接下來的工作當(dāng)中,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)出自己最大的力量,用自己那勇于拼搏的精神在海創(chuàng)這個(gè)大舞臺(tái)上綻放光芒,為公司生產(chǎn)穩(wěn)定運(yùn)行貢獻(xiàn)出自己的一份力量。